L'UMBRIA IN UN BICCHIERE edizione 2016
Un viaggio, calice alla mano, alla scoperta della storia enologica della verde Umbria, seguendo le tre parole chiave della filosofia Slow Food che troverete lungo il percorso sensoriale: buono, pulito e giusto. La presenza dei vignerons arricchisce l’evento: tutti pronti non solo a farvi assaggiare i loro prodotti, ma anche a raccontarvi di persona segreti e curiosità legati alle tradizioni di cantina e territorio.
info: https://slowfoodumbria.org/
Per l'occasione il B&B Cascina Antonini (Foligno), a soli 4 km dal centro storico di Foligno propone camera matrimoniale con bagno privato al costo di euro 50,00 al giorno. Per informazioni e prenotazioni tel. 3282195980 oppure www.cascinaantonini.com
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
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DEGUSTAZIONI
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ore 15.00 / 22.00
TUTTE LE CANTINE RECENSITE
INSIEME X 1 GIORNO
Un viaggio alla scoperta del gusto e dei sapori della migliore produzione vitivinicola dell’Umbria.
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MANGIATIPICO
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ore 15.00 / 22.00
IL CIBO DA STRADA DI QUALITÀ
Dal lesso alle lumache, dal cicotto ai salumi, dai prodotti con i grani antichi da forno ai dolci tipici della tradizione.
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SCOPRIFOLIGNO
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ore 16,00 / 17,00
VINO E TERRITORIO, NELL’ARTE IN CITTÀ
Un percorso inedito con una guida di eccezione alla scoperta di immagini e luoghi sorprendenti.
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MERCATO DELLE TIPICITA'
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ore 15.00 / 22.00
INCONTRO CON LE UNICITÀ DELL’ UMBRIA
I prodotti della terra si fanno conoscere: dalla roveja al sedano nero di Trevi, dal miele al tartufo.
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CONVEGNO
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ore 15.00
SOCIALWINE
La comunicazione che cambia. L’importanza di gestire l’immagine nel mondo dei social per le Cantine
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ingresso evento
euro 10,00 soci
euro 15,00 non soci
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info: 393 3353681
slowfoodvalleumbra@gmail.com
